母婴知识
  • 飞鹤收购美国“维他命世界”,中国乳业全面挺进大健康时代

    全球乳业第一新媒体,微、网、刊24小时全景播报文 | 张志伟 范慧新 发自北京飞鹤又有新动作!根据最新消息,飞鹤对美国知名营养保健品企业VITAMIN WORLD(维他命世界)的收购,已经获得美国当地法院通过。维他命世界公司也完成了战略性重组,今后,这家全美专业保健品领域销量第三、女性市场第一的营养补充剂零售商,将正式纳入飞鹤旗下。自公司定位“更适合”并夺取国产奶粉销量第一后,飞鹤随即启动全球化布局,在加拿大设厂,并经过精心筹备,今年启动港股上市工作。如今,飞鹤又展开一桩收购,并借此进军营养品及大健康领域。显然,这

  • 奶粉里面膳食纤维成分(低聚果糖/低聚半乳糖)区别作用

    低聚果糖与低聚半乳糖的区别低聚糖是一种天然活性物质。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维。除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。另一类是被称之为双歧因子的异麦芽低聚糖。这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子,能有

  • 君乐宝至臻(三种益生元+OPO易消化+酪蛋白磷酸肽CPP)钙不吸收宝宝最佳选择

    概述/酪蛋白磷酸肽 编辑
    酪蛋白磷酸肽
    酪蛋白磷酸肽图册
    酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,经过精制、纯化制成,其核心结构为:—Se r(P)-Se r(P)-Se r(P)-G lu-G lu-(Se r:丝氨酸,G lu:谷氨酸,P:磷酸基)。这一结构 中的磷酸丝氨酸残基(-Se r(P)-)成簇存在,在肠道PH弱碱性环 境下带负电荷,可阻止消化酶的进一步作用,使CPP不会被进一步水解 而在肠中稳定存在。国内研究发现,CPP中氮与磷的摩尔比值越小,CPP的肽链越短,磷酸基的密度越大,则CPP纯度越高,促进钙的吸收 和利用作用也就越强。   
    钙只有以离子形态存在时才易被吸收,而且在中性和弱碱性环境 中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为,在中性和弱碱性环境下能与钙结合,抑制不溶性沉淀的生成, 避免钙的流失,最终因游离钙浓度的提高而被动吸收。目前研究表明, CPP促钙吸收的作用主要表现在以下几个方面:
    (1)促进小肠对钙的吸收。
    人的饮食中的谷类食物含有大量的植酸、肌醇六磷酸等高磷成 分,在小肠下端PH7~8环境下与钙结合而生成磷酸钙沉淀。而CPP能抑 制磷酸钙沉淀的形成,使游离钙保持较高的浓度,促进钙的被动吸收, 成为

  • 君乐宝婴幼儿奶粉首批通过配方注册制

    8月3日,国家食药总局公布首批通过奶粉配方注册审批的配方和品牌,近年来发展迅猛被誉为“奶粉破局者”的君乐宝榜上有名。君乐宝1-3段乐纯婴幼儿配方奶粉成为首批通过配方注册制的奶粉品牌。君乐宝奶粉作为全球首个通过全球食品安全标准BRC A+顶级认证的奶粉品牌,唯一登陆香港市场销售的国产品牌、以及唯一入选“CCTV国家品牌计划”的婴幼儿奶粉品牌,君乐宝独创“四个世界级”标准,用世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理体系,生产世界顶级的好奶粉。今年上半年,君乐宝奶粉销售额同比增长123

  • 国产奶粉这样打入香港市场(民生调查·关注国产奶粉质量)

    跃居奶业大省行列,但其中存在的奶源难以控制的问题也埋下了三聚氰胺事件的隐患。君乐宝总裁魏立华认为,从哪里跌倒,就应该从哪里站起来。使用自建牧场奶源,可以减少原奶供应链条的中间环节,从而在源头上杜绝掺杂造假。在君乐宝自建牧场中,所有奶牛均为进口,挤奶转盘实现了全自动化。据黄亚芳介绍,牧场中的环境设施达到了很高的标准,技术团队“像伺候月子一样伺候着奶牛”。通常而言,美国和欧盟的检测指标被认为是世界级标准。以鲜奶中的菌落数量为例,总数越低,表明鲜奶越纯净。美国的标准为每毫升小于等于50万,欧盟标准为小于

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